http://oran3644.unblog.fr/2008/04/15/la-frita/ Que notre histoire demeure à jamais dans nos coeurs !!! Sat, 05 Oct 2024 18:47:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.7.5 http://oran3644.unblog.fr/2008/04/15/la-frita/#comment-181 Sat, 28 Jan 2017 16:05:45 +0000 http://oran3644.unblog.fr/2008/04/15/la-frita/#comment-181 Bonjour
J’habitais le Sig à 50 km d’Oran. Ma mère elle mettait aussi de la viande dans la frita, mais c’était des côtelettes d’agneaux. Quel plaisir, on se suçait les doigts.

]]> http://oran3644.unblog.fr/2008/04/15/la-frita/#comment-59 Tue, 13 Jan 2009 10:25:12 +0000 http://oran3644.unblog.fr/2008/04/15/la-frita/#comment-59 fille de pied-noir aussi,originaire d’Oran, j’ai toujours mangé tout ça et je le cuisine aujourd’hui!
Chez moi la frita on la fait au steak, et quand on a le temps on grille les poivrons pour enlever la peau…
Et le lendemain, dans les restes, on casse des oeufs et c’est.. trop bon!!
Merci pour ce site, et pour la mémoire!!
Marie-Do

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