Pour que le souvenir reste

  Ingrédients :  – 500 gr de farine de pois chiches – 1 litre d’eau – 1/2 verre d’huile – sel, poivre, cumin   Préparation :  Mélanger la farine de pois chiches avec l’eau, bien remuer de sorte que la pâte ait la texture d’une pâte à crêpe.  Certains laissent la pâte reposer une nuit, […]

Bonsoir, A l’origine, j’ai créée ce blog pour parler de l’Algérie Française et de ses rapatriés, mais à vrai dire comment faire pour parler d’un pays que je n’ai pas connu, seuls mes parents le peuvent, seuls vous les rapatriés le peuvent aussi. Ce que je peux dire de l’enfance de mes parents : ce […]